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HotPot店策划需要揣摩的一些安全圆素

日期:2018-05-27 / 人气:

  虽然为了提高餐厅的人气应该装潢的别致一点,但是HotPot店策划应该在别致的底子上充溢揣摩安全关键的小case,毕竟餐厅是单个人群比较聚集的区域,如果出现安全事易于 将会导致很大的损失。so,最优秀的HotPot店策划师在为其进行策划时需要揣摩哪些安全圆素呢?

  1、热源的安全圆素

  HotPot的较小特点就是在吃的时候需要不停的加热,在加热的时候可以使用电、固体酒精、液化气等多种能源,但是不管使用的是哪一种能源,在做HotPot店策划到时候都要揣摩热源的安全圆素,加强房间内部的通风策划避免燃气泄露遭成的危险,如果使用液化气瓶则应该在桌下策划专门安防的地位,避免销费者误踢导致泄露,如果用电则要做好接地保护。

  2、地皮要防滑

  由于HotPot是边加热边食用,以是随着烟气的产生,也会有一定的油脂成分排出来,再加上销费者不慎洒落到地上的汤汁和食物就可能导致地皮油腻而湿滑,易于 ,在做HotPot店策划时要揣摩区域的防滑性,在兼顾美观、易清洁的底子上决定防滑面砖,确保食客的行走安全。

  3、通道不要有点缀物

  在做HotPot店策划之时,尽量使用无障碍式的通道策划,因为很多HotPot店都会使用推车来盛放各种菜品,如果在通道上摆放有点缀物将会让推车不易行走,匆子 侄煤拖颜咧洳鲎玻子 遭成一定的安全隐忧 。

  如该就是在做HotPot店策划的时候需要揣摩的一些安全圆素,HotPot是众家非常喜爱的一种饮食方式,很多人都会和家人及亲朋友好去吃,享受围桌而坐大快朵颐的感觉,以是,HotPot店的经营者应该找顶尖的HotPot店策划师来进行策划,在制造良好气氛的环境下保证众家的安全性。

作者:admin


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